Sparen in der Küche
Sparen in der Küche ist fast an jedem Fleck möglich. Lassen Sie sich
inspirieren von den Tipps, die hier aufgeführt sind.
Wenn Sie einen Joghurtbecher am Boden mit dem Messer einstechen, können Sie den
Joghurt ohne Reste herausbekommen.
Stellen Sie Ihren Kühlschrank in die kälteste Ecke Ihrer Küche und vor allem
nicht in die Sonne, neben die Heizung oder neben dem Herd. Sie können meist den
Kühlschrank etwas herunterschalten und er kühlt immer noch genauso wie vorher.
Stellen Sie nichts Heißes in den Kühlschrank, sondern lassen Sie heiße Speisen
erst im Zimmer abkühlen. Der Kühlschrank muss ansonsten mehr leisten, was zu
Lasten des Stromverbrauches geht.
Wasser sollten Sie mit einem Wasserkocher erhitzen und nicht auf dem Herd. Sie
sparen dadurch eine Menge an Strom.
Wenn Sie nach dem Kochen noch Brühe übrig haben, garen Sie doch mal Nudeln oder
Reis darin, es verfeinert die Speisen und spart neues Wasser.
Schmeißen Sie unansehnlich gewordenen Salat nicht weg. Mischen Sie Wasser mit
einem Spritzer Zitrone und geben Sie den Salat für ca. 1/2 Stunden hinein. Er
sieht anschließend wieder frisch aus.
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie ohne weiteres ein zweites mal
verwenden. Schichten Sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringe
in den Sud und stellen Sie es fest verschlossen einige Tage in den Kühlschrank.
Damit Knoblauchzehen nicht zu schnell austrocknen, legen sie geschälte Zehen in
Olivenöl ein. Sie halten so länger frisch.