Es ist nicht ganz einfach das per Forum zu erklären, aber ich versuche es, damit alle was davon haben.
In der Konfiguration von Kunena gehst Du in die Forum-Administration.
Dort dann oben auf "Neu"
Hier kannst Du oben auswählen, wo das neue Forum steht und auch neue Kategorien erstellen, der oberste Punkt ist immer eine Kategorie, wie hier z.B. "Aktuelles" oder "Technisches"
Da drunter gibst Du der Kategorie/dem Forum einen Namen, eine Beschreibung und einen Text für die Kopfzeile, hier solltest Du eingfach mal ein wenig spielen und schauen, wie es Dir am Besten gefällt
Im zweiten Teil stellst Du dann ein, wer schreiben und lesen darf.
Die Erklärungen auf der rechten Seite sind eigentlich sehr gut, lies Dir die genau durch und frage, wenn da noch was unklar ist.
Wenn Du dann oben auf "Speichern" gegangen bist musst Du erst noch das Forum veröffentlichen.
Wenn Du im Hauptmenü der Forum-Administration wieder bist, ist unter "veröffentlicht" ein weißes Kreuz im roten Feld, da klickst Du einmal drauf und das Forum ist online.